Desde hace unos meses soy intolerante a la lactosa, por lo que este año, he optado por buscar un roscón sin lactosa. Todos los roscones que he visto hasta el momento, sin lactosa son también sin gluten.
En la sección de los congelados del Ahorramás detrás de todos los roscones, me encontré con esta caja que ponía Roscón de Reyes Relleno, sin gluten y sin lactosa. A falta de uno, me llevé dos, sin saber que el segundo acabaría en la basura.
Así es. Este roscón es de lo más asqueroso y repugnante que he probado jamás. La masa no es para nada dulce, hasta diría que tirando a salado y la nata es demasiado empalagosa con un regusto amargo.
Mi marido, por solidaridad también comió un trozo. Conclusión, toda la noche con ardor y acidez de estómago, sin poder dormir, yo con almax y mi marido con bicarbonato. Pero al día siguiente, no se me pasó, estuve todo el día con molestias de estómago.
Así que, no, no lo recomiendo para nada. El año que viene, me compro un roscón normal, y me tomo mis pastillas de lactasa. Prefiero disfrutar de un buen roscón, aunque sea tirando de pastillas, que comer algo repugnante, que además me provoca malestar.
Yo me pregunto, ¿los que han elaborado esta receta lo habrán probado?
